Государственное бюджетное общеобразовательное учреждение средняя общеобразовательная
школа №636
с углубленным изучением иностранных языков
Центрального района
Санкт-
Организация питания
Меню ежедневного горячего питания
30 апреля
УВАЖАЕМЫЕ ГРАЖДАНЕ!
Прокуратурой Центрального района г. Санкт-
по вопросам организации питания в образовательных учреждениях района.
Сообщения принимаются по телефону: 8-
информация о наличии диетического меню в ОО;
диетического меню в школе на данный момент нет, в связи с отсутствием потребности у учащихся
перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в ОО;
питание в школе осуществляет ООО «ЕДИНАЯ СЕТЬ ПИТАНИЯ СЕВЕРО-
перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в ОО;
поставку пищевых продуктов в школу осуществляет ООО «ЕДИНАЯ СЕТЬ ПИТАНИЯ СЕВЕРО-
форма обратной связи для родителей обучающихся и ответы на вопросы родителей по питанию
ответственная за питание в школе Иванова Инна Александровна
e-
телефон +7(812) 571-
часы работы: ПН-
ответы на вопросы родителей по питанию
Часы приема граждан руководителем ОУ по вопросам организации питания:
приемный день: вторник
время: с 14:00 до 18:00
Горячая линия по организации питания:
Управление социального питания, по номеру телефона: 8-
Приемная начальника Управления: с понедельника по пятницу с 9:00 до 18:00 можно обратиться
по телефону: 576-
Родители могут задать вопросы на тему питания в официальной группе Управления в социальной сети ВКонтакте: https://vk.com/uspitspb.
Вопросы, касающиеся организации питания, с понедельника по пятницу можно задать и
по телефону горячей линии 8-
Генеральный директор – Левин Дмитрий Александрович, тел. 8-
Юридический адрес – 191144, г.Санкт-
Адрес электронной почты для предложений и обращений по организации питания – s_stolitsa@bk.ru
Телефон горячей линии Общероссийского общественного движения «Народный фронт За Россию»
(8-
Условия питания и охраны здоровья обучающих
1. Организация питания
Организация питания обучающихся и формирование меню осуществляются в соответствии
с требованиями, установленными федеральными санитарными правилами СанПин 2.3/2.4.3590-
Питание обучающихся осуществляется на основании двухнедельного цикличного меню, согласованного директором ГБОУ СОШ №636 Рочевым Д. И. и утвержденного Генеральным директором ООО «ЕДИНАЯ СЕТЬ ПИТАНИЯ СЕВЕРО – ЗАПАД» Ликучевым Д. А.
При разработке меню учитываются: продолжительность пребывания обучающихся в образовательном учреждении, возрастная категория, физические нагрузки обучающихся.
В соответствии с двухнедельным цикличным меню утверждается директором ГБОУ СОШ №636 ежедневное меню, в котором указываются сведения об объемах блюд и названия кулинарных изделий.
Столовая обеспечивает обучающихся горячим питанием. Имеются договора на поставку и удостоверения знака качества продукции.
Питание обучающихся в период учебы осуществляется через столовую и буфет. Обеденный зал столовой рассчитан на 80 посадочных мест.
Местонахождение столовой: г. Санкт – Петербург, наб. р. Мойки, 38, лит. А
2. Условия охраны здоровья
2.1 Охрана и укрепление здоровья обучающихся осуществляется по следующим направлениям:
-
-
-
-
-
-
-
2.2 Условия и режим работы в ГБОУ СОШ №636 способствуют здоровому развитию обучающихся.
2.3 Медицинское обслуживание обучающихся осуществляется в соответствии с договором с Детским поликлиническим отделением №12 пр. Загородный, д. 29
2.4 В ГБОУ СОШ №636 работает медицинский кабинет.
Медицинский работник оказывает обучающимся ГБОУ СОШ №636 лечебно-
2.5 Осуществляется система мер по охране здоровья обучающихся:
-
-
-
По интересующим вопросам обращаться к медицинской сестре Харитоновой Алле Борисовне
Лицензия на осуществление медицинской деятельности имеется.
Организация питания обучающихся в ГБОУ СОШ №636 (в организованных коллективах) регламентируется
СанПиН 2.4.5.2409-
Дополнительным нормативным документом, которым регламентируются нормы питания, являются
Методические рекомендации 2.4.5.0107-
Перечисленные выше санитарные правила являются обязательными для исполнения всеми юридическими лицами, индивидуальными предпринимателями, чья деятельность связана с организацией и (или) обеспечением горячим питанием детей как школьного, так и дошкольного возраста.
Оптимальное(здоровое) питание детей является необходимым условием обеспечения их здоровья, устойчивости к воздействию инфекций и других неблагоприятных факторов и способности к обучению во все возрастные периоды их жизни.
Общие принципы организации здорового питания детей в ГБОУ СОШ №636:
-
-
-
-
-
-
-
Для ГБОУ СОШ №636 разработан рацион питания, который в свою очередь предусматривает формирование набора продуктов, предназначенных для питания обучающихся в течение суток или иного фиксированного отрезка времени.
На основании сформированного рациона питания разработано меню, которое включает распределение перечня блюд, кулинарных, хлебобулочных изделий по отдельным приемам пищи (завтрак, обед, комплексный обед).
Требования к меню для обучающихся в общеобразовательных учреждениях
1. При разработке примерного меню учитывается:
-
-
-
2. С учетом возраста обучающихся в примерном меню соблюдаются требования:
-
-
-
3. Примерное меню содержит следующую информацию:
-
-
4. В примерном меню не допускается повторение одних и тех же блюд или кулинарных
изделий в один и тот же день или в последующие 2-
5. При разработке меню для питания обучающихся предпочтение отдаётся свежеприготовленным блюдам, не подвергающимся повторной термической обработке, включая разогрев замороженных блюд.
6. Питание обучающихся соответствует принципам щадящего питания, предусматривающее использование определенных способов приготовления блюд, таких как варка, приготовление на пару, тушение, запекание, и исключение продуктов с раздражающими свойствами.
7. Фактический рацион питания соответствует утвержденному примерному меню. В исключительных случаях допускается замена одних продуктов, блюд и кулинарных изделий на другие при условии их соответствия по пищевой ценности.
8. Ежедневно в обеденном зале вывешивается утвержденное руководителем образовательного учреждения меню, в котором указываются сведения об объемах блюд и названия кулинарных изделий.
9. Ежедневно в рацион питания включается: мясо, молоко, сливочное и растительное
масло, хлеб ржаной и пшеничный (с каждым приемом пищи). 1 раз в 2-
Информация о порядке доступа к решениям органов управления образовательной организации в части вопросов организации питания обучающихся и к результатам родительского контроля.
Доступ к решениям органов управления образовательной организации в части вопросов организации питания обучающихся и к результатам родительского контроля, учета мнения родителей по вопросам питания, в том числе выражения мнения и пожеланий по предоставляемому питанию, можно отследить на сайте образовательной организации, на «горячей линии» школы, на информационных стендах.
Информация о порядке учета мнения родителей по вопросам питания, в том числе выражения мнения и пожеланий по предоставляемому питанию.
Информация о порядке учета мнения родителей по вопросам питания, в том числе выражения мнения и пожеланий по предоставляемому питанию проводится в результате анкетирования, опросах обучающихся и их родителей, обсуждения на заседаниях родительского комитета, совещаниях при директоре, в качестве обратной связи на сайте школы. В результате работы родители вырабатывают единое мнение, высказывают пожелание по организации питания.
Организация питания в школе осуществляется на основании нормативных документов:
Нормативные документы Правительства Санкт-
1. Закон Санкт-
2. Закон Санкт-
4. Постановление № 928 от 10.10. 2022 о дополнительных мерах социальной поддержки участников СВО
6.Постановление Правительства Санкт-
Локальные документы
ПОЛОЖЕНИЕ об организации питания в ГБОУ СОШ №636 Центрального района Санкт-
Приказ об утверждении положения об организации питания
Приказ о создании бракеражной комиссии
Положение о бракеражной комиссии
Приказ о режиме работы столовой
График посещения столовой учащимися 1-
Приказ об утверждении Совета по питанию
Положение о родительском контроле организации горячего питания обучающихся
Положение о порядке доступа законных представителей обучающихся в школьную столовую
Справка по проверке организации питания в ГБОУ СОШ №636
Отчет о мероприятиях в рамках «Российской недели школьного питания» 21-
Акт проверки № 1 от 26.01.2024
Акт проверки №4 от 15.11 .2024
Протокол родительского контроля №1 от 06.03.2025
прейскурант блюд свободного выбора
прейскурант буфетной продукции
Уважаемые родители!
На основании ФЗ-
Обращаем Ваше внимание на изменения в законодательстве СПб с 01.05.2015 в части предоставления льготного питания учащимся общеобразовательных учреждений.
В соответствии с главой 18 Закона Санкт-
1.проживающим, в малообеспеченных семьях;
2.проживающим, в многодетных семьях;
3.являющимся детьми-
4.обучающимся по адаптированной образовательной программе;
5.являющимся инвалидами;
6.школьникам, родители которых попали в трудную жизненную ситуацию.
Основанием для предоставления Вашему ребенку питания на льготной основе является ваше заявление:
1. в ОУ (бланк заявления можно получить у ответственного по питанию в школе или скачать его на сайте) и подтверждение вашего права городским центром по начислению выплат и пособий. Решение о предоставлении питания оформляется Распоряжением Администрации Центрального района.
Заявления о предоставлении льготного питания на новый учебный год подаются ежегодно до 31 мая. Вновь поступающим в образовательное учреждение или приобретающим право на предоставление питания в течение учебного года питание предоставляется, начиная с месяца, следующего за месяцем подачи заявления, если заявление подано не позднее 20 числа текущего месяца.
2. через СПб ПКУ «МФЦ» (Многофункциональный Центр)
БЛОК -
Перечень документов, необходимых для назначения дополнительных мер социальной поддержки по обеспечению питанием:
1. Обучающийся является членом малообеспеченной семьи:
Документы о доходах семьи за 3 календарных месяца, предшествующих месяцу подачи заявления.
Документ, подтверждающий состав семьи.
Копии свидетельств о рождении всех детей в семье.
Копии документов, удостоверяющих личность всех членов семьи (родители, опекуны, попечители, приемные родители и несовершеннолетние дети).
Копия свидетельства о регистрации (расторжения) брака.
Если в семье есть ребенок, находящийся под опекой (попечительством), дополнительно предоставляются копии документов об установлении над ребенком опеки (попечительства).
Если в семье есть приемный ребенок, дополнительно предоставляется копия договора о передаче ребенка на воспитание в приемную семью.
Согласие на обработку персональных данных членов семьи (в заявлении).
Форма 9.
2. Обучающийся является членом многодетной семьи:
Копия свидетельства многодетной семьи в Санкт-
Копии документы, удостоверяющих личность всех членов семьи (родители, опекуны, попечители, приемные родители и несовершеннолетние дети).
Копии свидетельств о рождении всех детей
Копии свидетельства о регистрации (расторжения) брака.
Если в семье есть ребенок, находящийся под опекой (попечительством), дополнительно предоставляются копии документов об установлении над ребенком опеки (попечительства) .
Если в семье есть приемный ребенок, дополнительно предоставляется копия договора о передаче ребенка на воспитание в приемную семью.
Согласие на обработку персональных данных членов семьи (в заявлении).
Форма 9.
3. Обучающиеся, являющиеся инвалидами:
Копия справки МСЭ учащегося.
Копии документа, удостоверяющего личность учащегося.
Копии документы, удостоверяющих личность всех членов семьи (родители, опекуны, попечители, приемные родители и несовершеннолетние дети).
4. Обучающиеся, принадлежат к категории детей – сирот и детей, оставшихся без попечения родителей:
Копии документов, удостоверяющих личность всех членов семьи ( опекуны, попечители, приемные родители и несовершеннолетние дети).
Копии свидетельств о рождении детей.
Решение суда о признании ребенка оставшимся без попечения родителей
Решение суда о лишении родительских прав.
Копия свидетельства о смерти родителей.
5. Обучающийся страдает хроническими заболеваниями, входящими в Перечень заболеваний,
при которых предоставляются дополнительные меры социальной поддержки по обеспечению
питанием (перечень хронических заболеваний содержится в приложении №2 Постановления
Правительства Санкт-
Копии документов, удостоверяющих личность всех членов семьи ( опекуны, попечители, приемные родители и несовершеннолетние дети).
Копии свидетельств о рождении детей.
Справка медицинского учреждения о том, что обучающийся страдает хроническим заболеванием.
6. Обучающийся состоит на учете в противотуберкулезном диспансере:
Копии документов, удостоверяющих личность всех членов семьи ( опекуны, попечители, приемные родители и несовершеннолетние дети).
Копии свидетельств о рождении детей.
Справка медицинского учреждения о том, что обучающийся состоит на учете в туберкулёзном диспансере.
Что делать, если ребенок имеет право на льготу, но не получает ее?
Инвалиды, многодетные, малообеспеченные – идут в собес по месту регистрации;
Дети с хроническими заболеваниями – в поликлинику по месту регистрации;
Тубинфицированные – в тубдиспансер по месту регистрации.
Перечень юридических лиц, оказывающих услуги по организации питания в общеобразовательной организации
ООО «ЕСП СЕВЕРО – ЗАПАД»
Полное наименование: Общество с ограниченной ответственностью «ЕДИНАЯ СЕТЬ ПИТАНИЯ
СЕВЕРО -
Юридический адрес 105082, г. Москва, вн. тер. г. муниципальный округ Басманный, Рубцовская набережная, д. 3, стр. 1, помещ. 31/1/1
Генеральный директор Ликучев Денис Александрович
Электронная почта oooreg1983@mail.ru
ОГРН 1237700752354 ИНН 9701264375
КПП 770101001 ОКПО 78530472
Перечень юридических лиц, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырьё в общеобразовательную организацию
1. ООО «ТК Селена»
Полное наименование: Общество с ограниченной ответственностью "ТК СЕЛЕНА"
Юридический адрес 197343, Россия, г. Санкт-
ОГРН 1247800066381 ИНН 7814840629
КПП 781401001
2. АО «Хлебный завод «Арнаут»
Полное наименование: Акционерное общество «Хлебный завод «Арнаут»
Юридический адрес: 191123, г. Санкт-
ОГРН 1027809229403 ИНН 7803046541
КПП 784201001 ОКПО 00344515
3. АО «Артис – Детское питание»
Полное наименование: Акционерное общество «Артис – Детское питание»
Юридический адрес: 195276, г. Санкт-
ОГРН 1027802487294 ИНН 7804054351
КПП 780401001 ОКПО 27441146
4. ООО «Заречный молочный завод»
Полное наименование: Общество с ограниченной ответственностью «Заречный молочный завод»
Юридический адрес: 195030, г. Санкт-
ОГРН 1067847069234 ИНН 7806329749
КПП 780601001 ОКПО 79741567
Нормативные документы, регламентирующие организацию питания в школе, размещены на сайтах:
управление социального питания https://www.gov.spb.ru/gov/otrasl/socpit/
Телефон "горячей линии" по вопросам питания -
ответственный сотрудник по "горячей линии" Хуторянская Татьяна Викторовна
График работы столовой:
Понедельник-
с 12.00 до 12.30 -
Суббота с 09.45 до 14.00